ghackets kenn ich...hackfleisch oder auch hackbraten.kartoffelstock...dahinter vermut ich mal kartoffelbrei...

hexerl, ich weiß auch nicht, was ein kartoffelstock ist - ein auflauf?

*lach* dies ist für mich ein typisches schweizer essen. kartoffelstock ist in der tat kartoffelbrei. gekochte kartoffeln, die püriert werden.

ghackets ist, wie in-cognito bereits richtig geschrieben hat, hackfleisch. dies brate ich mit zwiebeln an und mache eine braune sauce dazu. dann wird alles im teller untereinandergerührt.. das sieht dann so.. naja, speziell aus... ;-)

is das typisch schweizerisch?das gibts hier auch.nur nich vermatscht..
klingt für mich nach pürree bolognese.

naja... für mich ist es das :-) also man muss es natürlich nicht vermatschen - wir machen das so (ausser bübchen, der isst nur den kartoffelstock!)

naja, bolognese wäre ja dann noch mit tomaten drin und so... das ist ja hier nicht...

naja,man kann ja die tomaten weglassen.

dann heisst es aber nicht mehr bolognese :-P

mhh.müsste man sich dann was ausdenken...

Leckaaaa! Ich liebe so Zusammengegatschtes.

vermatscht.. gegatscht.... *lach* ich sonst nicht - aber hier gehört sich das einfach so... ;-)