aber diese vorstellung lässt mich ziemlich schaudern... wääääh!

in manchem ländlichen Gebiet gilt das leider noch immer als Spezialität. *ograus*

Wie ländlich - euch fehlt definitiv der Umgang mit Metzgern - die meisten sagen, dass spanische Nierli (wie die das nennen) gut schmeckt ;-)

Meiner hat mir vor 2 h Kutteln unter die Nase gehalten im Geschäft, worauf ich nur noch sagen konnte: Ich ess doch nicht den Magen eines anderen Tieres...

2 Kalbsbratwürste für SA hab ich jedoch gerne mitgenommen.